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- 黒砂糖の宮崎商店 ふるさ糖
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3.7(3件の口コミ)
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煮込み料理に使うといいと思います。非常に甘さのある砂糖で、味をしっかり出すことができます。出汁と合わせて煮物にすると、非常に良い味が出ます。ちょっと高いですが、凄く便利です。
(明星さん 男性 21才 学生)
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甜菜糖か粉黒砂糖を使う様にしている。煎った様な香ばしい香り。どの料理にも合う訳ではないが、煮物や煮込みに使うとコクと深みが出る。塩分は少しでもそれを感じさせないので減塩できる。他の黒砂糖と違いは感じないが、Amazonで気軽に買えるのもポイント。
(SAMSARA-EYEさん 女性 24才 主婦(主夫))
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砂糖の宮崎商店 ふるさ糖 750g"は南国の大地が育てたサトウキビから採れ、昔ながらの方法でじっくり造り上げた、自然の風味が豊富な砂糖です。自然食品派・健康食品派の方におすすめです。クッキー・ドーナツ・ケーキなど、お菓子の美しい焼色、香ばしい風味をひきだします。煮豆・いなり寿司の皮・肉じゃがなどの煮物の自然の艶、コクのあるまろやかな甘味をひきだします。煮魚などのくせのあるお料理の臭味を消し、お料理をひきたてます。安心して使えます。
(yakkoさん 女性 74才 その他)
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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