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海の精海の晶ほししお

4.0（2件の口コミ）

伊豆大島の海水を使用して作られた国産の塩。海水だけで作った塩なので塩本来のほのかな甘み、旨み、風味、苦みを楽しむことができる味でした。ただ単純に塩味が強いだけではないので、いろんな用途で使用できて、素材本来の味を楽しむことができました。すごく味もいいので、何度かリピートしています。

（ホーリーズさん女性 37才パート・アルバイト）

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赤いパッケージの「海の精」は平釜炊き。「海の晶」は同じ会社の製品で、家まで煮詰めずに干して作ったものです。かなりしっとりとしていて、粒も大きいので、魚を焼くときなど振り塩にするのは向かないと思います。化粧塩にはいいかもしれません。釜炊きの塩と比べると味がマイルドだと思います。

（サラビさん女性 40才自営業）

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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）

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