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山形屋商店仙台麸（あぶら麸）スライス

4.6（7件の口コミ）

仙台麩は普通の麩と違って、だしが出てとってもおいしい麩です。旨味があるので、お肉類を使わなくても十分おいしいです。煮物にもピッタリだし、うどんなど麺類にもよく合います。若干金額は高めですが、お勧めの麩です！

（ちびこちゃんさん女性 40才主婦（主夫））

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焼いた麩ではなく、揚げた麩です。山形のほうでは有名なんですが、最近のB級グルメブームで全国区にもなりました。油っぽくてあんまり他の食事に入れ酔うと思いません。誰か美味い使い方を教えて欲しいです。

（明星さん男性 21才学生）

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煮物やみそ汁にして昔は油麩をけっこう食べました。B旧グルメブームで急に油麩の値段が上がったように思えます。この油麩はすきやきに豆腐代わりとして入れて食べたとき，とても美味しかったと思います。

（julytoさん男性 51才公務員）

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味噌汁の具から、肉じゃがや炒め物まで、幅広い料理に大活躍です。どんな料理もこれが入るとコクが深くなり一味もふた味も変わります。油麩ですが、そんなに油っぽくなく食べられます。家庭で常備しておくととっても便利です。

（chanterさん男性 36才会社員（技術系））

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仙台のあぶら麩は、最高に美味しいお麩です。コクがあるので肉の代わりに使うこともあります。特に肉じゃがに使うと、香ばしくコックリとした旨みが出て、思わず箸が進みます。味噌汁やうどんなどの汁ものや野菜と一緒の煮物、カレーなどに幅広く使えます。どれも美味しいです。

（ねこるさん女性 34才主婦（主夫））

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油でゆっくりと揚げてある仙台のあぶら麩です。香ばしい香りが特長ですが、油っぽいのが苦手な人は一度戻して油抜きを少しするとさっぱりした感じになります。煮物にも美味しいですが、うどんやそばに入れたりしても美味しいです。

（solanyさん女性 52才会社員（営業系））

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油で揚げているのでコクがあっておいしいです＾－＾裏にのっているレシピも必見です。野菜と一緒に煮る煮物がとってもおいしかったです。

（ginさん女性 34才会社員（技術系））

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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）

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