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- フォートナム・アンド・メイソン イギリス山食パン
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銀座三越のフォートナムアンドメイソンブティックで購入。バターやミルク、卵は不使用の、粉と水、酵母、じゃがいも、砂糖が原材料のパンです。デパ地下で売っているパンは、有名なホテルやブーランジェリーのものでも、よく原材料を見るとショートニングなど気になるものが入っていることが多いのですが、これは本当にシンプルです。トーストすると、さくさくの、イギリスパンらしい香ばしさが楽しめました。ところで、フォートナムアンドメイソンの食パン系には、ほとんど「じゃがいも」が入っているのですが、じゃがいもから起こした酵母、ということなのか、じゃがいも自体が生地に入っているのかは不明。もちろん、パンはジャガイモの味はしません。
（サラビさん 女性 40才 自営業）
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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