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- Toshi Yoroizuka(トシヨロイヅカ) フロマージュドゥーブル
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4.5（2件の口コミ） - 画像を提供する
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テレビ等で注目されているパティシエ鎧塚俊彦さんのお店のチーズケーキです！前から気になっていたので食べてみましたが、今まで食べたチーズケーキとは比べ物にならないくらい美味かったです！このチーズケーキは１種類ではなく、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ等の３層で出来ていました！一度に３つのチーズケーキの味を楽しめます！大人向けのケーキですがオススメです！でもこのお店は行列が出来るほどの有名店なので入手しにくいと思います！
（KEISUKEさん 男性 23才 パート・アルバイト）
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恵比寿、東京ミッドタウンにお店があるトシヨロイヅカですが、東急東横フードショーの期間限定出店で買いました。木曜日の午後３時ですでに売り切れているケーキが多く、ラスト１個だったフロマージュドゥーブルを買いました。たくさん売れているってことはそれだけ人気がある、ということだと考えてのことです。ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、生クリームの３層になっています。チーズの部分が、とにかく濃厚です。普通のクリームチーズではなく、もう少しクセのあるチーズを使っているのかもしれません。いちばん上の生クリームの軽さで、全体がまとまっていました。鎧塚氏はフランスだけではなくスイスやオーストリアでも修行をしていて、そのためか一般的なフランス菓子とは違うニュアンスがあるように思います。そして、このケーキは男性にもきっと受けますね。ワインなどのお酒にも合いそうです。
（サラビさん 女性 40才 自営業）
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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