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沖縄トータルサービス トータル天然だし
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食塩無添加、化学調味料不使用、酸化防止剤不使用・・・という点に興味を持ってお試し用を購入してみました。自分でダシを取る暇がなかなかない、でも市販の粉末だしはちょっとイマイチだと思っていたので、見つけた時はこれだ!と思いました。たしかに料理の味はアップしました。特にお味噌汁と肉じゃが。その他ハンバーグ・炒飯・卵焼きなど、和洋問わず使えます。難点は「ダマになる」のと「コスパが悪い」だと思いました。冷たい水でも溶けると書いてあったのですが、ぬるま湯でもダマになったし、炒め物に使う時も気を使います。あと、ある程度の量を使わないと味が全く変化しません。1品の料理に10gは使用していたので、コスパ的にどうかな~、慣れれば少なくても大丈夫なのか?考えどころです。でも味は良いし、体にも良さそうだし・・・本品購入は考え中です。

かずまるさん 女性 41才 主婦(主夫))

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