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- ワンダーレシピ 「うまい!」が見える、47皿のスケッチブック / 添田浩
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5.0(1件の口コミ)
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建築家の添田浩さんが、三井不動産の会員誌に連載しているレシピの中から47種類を選んで出版された本です。ダイナミックなイラストと、わかりやすくおいしそうなレシピで毎月楽しみに読んでいたので出版が決まったときはとてもうれしかったです。主人が特に添田浩さんのイラストが気に入っていたので普通のレシピ本に比べるとお値段は高めですが購入しました。紹介されているお料理もおいしそうなものばかりで、会報誌に紹介されたときにもいくつか作ってみましたがとてもおいしく作れました。現在も連載中なので、すべてのレシピを書籍化して欲しいなと思っています。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- インプロヴィゼーション―即興演奏の彼方 / デレク ベイリー (著), Derek Bailey (原著), 竹田 賢一 (翻訳), 斉藤 栄一 (翻訳), 木幡 和枝 (翻訳)
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4.0(1件の口コミ)
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この本をたまたま見つけた時、子供の頃に音楽教室でモチーフ即興・変奏・即興伴奏などをやって楽しかったのを思い出し、興味を持って入手しました。けっこう昔の本ですが、読んで良かったです。インド音楽からクラシック、ジャズ、現代音楽など様々なジャンルの即興演奏事情が垣間見れて、なかなか興味深いです。欲を言えば、一つ一つの項目をもう少し掘り下げた内容が読みたかったです。個人的には即興演奏は楽しいけれどお金を払った聴衆に聞かせるためのものなのか、自己満足のお遊びなのか、やや疑問も持っていますが、即興自体は音楽の醍醐味の一つである事は間違いなく、まじめな即興演奏論の本に出会えて良かったです。
(猫まるさん 女性 48才 主婦(主夫))
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