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スマート珈琲店 タマゴサンドウィッチ
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京都寺町の有名珈琲店、スマート珈琲のタマゴサンドです。2階にはランチメニューがありますが、1F、2Fとも特にモーニングセットはなく、サンドイッチ類はトーストなどが営業時間中通しでオーダーできます。東京の喫茶店でタマゴサンドといえば、ゆで卵をみじんぎりしてマヨネーズで和え、胡瓜の薄切りと一緒にパンにはさみますが、京都の喫茶店のタマゴサンドはスクランブルエッグ、というか、焼いた卵です。スマート珈琲では胡瓜やレタスもなく、卵だけが具です。この焼いた卵の塩加減がちょうど良く、卵だけでもおいしいサンドイッチになっていました。ただ、食事としてはやはり野菜を少しでも食べたくなってしまうので、サイドメニューにミニサラダでもあればなおよいのですが、そういうメニューはありませんでした。

サラビさん 女性 40才 自営業)

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