- マクロビオティック クッキングスクール Whole Foods Studio(ホールフーズスタジオ)
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- マクロビオティック クッキングスクール Whole Foods Studio(ホールフーズスタジオ)
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4.0(1件の口コミ)
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用賀にある比較的小規規模な、マクロビオティックのスクールです。主催の天野朋子先生のほか、複数の常任、臨時の講師がいて、ベーシックプログラムと、単発のクッキングクラスがあります。単発クラスではエスニック料理などおもしろいものが多いです。天野先生はもと外資系企業で働いていて、マクロビオティックをアメリカで勉強しているので、良くも悪くも、料理がアメリカのマクロビオティック風なところがあります。習った料理を使えるかどうかは、そこが好みとあうか、にかかっていると思います。また、クラスの雰囲気が、これも良くも悪くも「ゆるい」です。あまり本格的にマクロビオティックやろう、と思っている生徒さんは少ないかも。天野先生自身、望診などはしない、という方針なので、深刻な症状を改善したい、という人にはむかないと思います。マクロビオティックって健康によさそうだけれど、どんなもの?と思っている人、ゆるやかにやっていきたい人には楽しいスクールだと思います。
(サラビさん 女性 40才 自営業)
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