調味料・油
- マコーミック ガーリックパウダー
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4.0（1件の口コミ） - これもコストコで買って来ました。ニンニク大好きですから、それはそれはよく使います。生のニンニクでなくても良い様な時にはこのパウダーを使っています。簡単で我が家の様に一杯使う方はこのパウダーすっごく経済的です。
（yakkoさん 女性 74才 その他）
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- 釜煎仕立 皮むきいり胡麻
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4.0（1件の口コミ）
- すぐに使えるいりゴマ、ごまかすという言葉の語源は胡麻からきています。胡麻を加えることでぐっと味が良くなります、それで胡麻加すというらしい。主人の母から教わりました。胡麻は体にもとてもいいですね。
（yakkoさん 女性 74才 その他）
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- ムソー 洋風スープの素 野菜のおかげ
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4.0（1件の口コミ）
- 動物性や加水分解たんぱく質など不使用の、植物性の洋風スープのもとです。ベジタリアン仕様でコンソメのような味をプラスしたいときに便利です。小分けの袋に入っているのですが、一度に一袋使い切ることはまずないので、他のコンソメの元のように瓶にはいったものもあると便利なのですが。洋風スープのもとですが、和食でも精進だし(昆布しいたけ）では物足りないときに隠し味として使うとコクがでて、動物性なしでも満足感のある味になります。プロも使う手だそうです。和食の料理人さんに教えてもらいました。
（サラビさん 女性 40才 自営業）
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- ヤマキ醸造 神泉水仕込み 麦みそ
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4.0（1件の口コミ）
- 農薬を使わずに栽培した大豆と大麦、神泉水で仕込んだ麦味噌で、春～夏はメインで使っています。麦味噌、というと長崎など西日本でよく使われる甘い味噌がありますが、この麦味噌は一般的に関東でよく使われている米味噌と同じような辛さです。普通に味噌汁や炒め物、味噌漬けの床などに使っています。
（サラビさん 女性 40才 自営業）
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- 糀屋本店 塩糀
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4.0（1件の口コミ）
- マンガ「おせん」やそのドラマで登場して、ちょっと話題になった「塩糀」。糀に塩を混ぜて熟成させれば自分でも作れるようですが、すぐに使えるようにできているものを買いました。サイトにかいてあるように野菜に塗って一晩おくとおいしい漬物になります。べったら漬けや三五八漬けのような甘い漬物です。炒め物などに隠し味として入れてもおいしいです。固まり肉を煮るときに入れると、肉が柔らかくなりました。
（サラビさん 女性 40才 自営業）
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- ターンファーム メローハバネロ マイルド
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4.0（1件の口コミ）
- めずらしい国産の無農薬ハバネロを使ったハバネロソースです。その他の原材料も国産、無農薬などにこだわって厳選されています。マイルド、といってもかなり辛いです。マンゴー入りで、辛いだけではなくフルーティーな香りがしていて、夏のサラダソースなどに少し入れると辛くて、さわやかで、おいしいです。生産者の奥様作のマンガのキャラクターが瓶のラベルに描かれています。
（サラビさん 女性 40才 自営業）
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- カゴメ 完熟トマトのピザソース
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3.5（2件の口コミ）
- 我が家ではよく購入させてもらっている商品ですが、何かと便利なピザソースで重宝してくれています。完熟トマトがたっぷりと使用されているので、ギュッとトマトの風味や旨みが凝縮されていて、これ１つで本格的なピザの味わいを楽しむ事ができます。バジルやオレガノなど、香辛料の香りも良いアクセントになっていて食欲をそそります。食パンにソースを塗って、チーズをのせて焼くだけで簡単にピザパンを作る事ができるので、朝食にもピッタリですし、個人的にはビールのお供としていただくのも好きですね。タバスコをプラスしてもまた違った味わいで美味しくいただけます。トマト独特のクセや、酸味もキツく無く食べやすいソースで飽きがきませんよ。
（ビビさん 男性 40才 会社員（その他））
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- ハウス食品 完熟トマトのハヤシライスソース ボロネーゼハヤシ
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3.5（2件の口コミ）
- このシリーズのハヤシライスソースが好きなので試しに購入してみました。ひき肉と玉ねぎがあれば簡単に作れます。わが家にはどちらも冷凍にストックがあるのですぐ作れるし、フライパンで調理可能なので便利だなあと感じました。洗い物も楽だし煮込み時間が短くて済みます。味は、というとハヤシライスソースとしてはトマトの酸味が少なくこってりしたデミグラスソースっぽい風味。子どもでも食べやすい味だと感じます。お米との相性もよく、家族はバターライスにかけて食べるのを気に入ったようでした。私はバターライスはそこまで好きではないのですがバターのコクがこのソースに合うとは感じたので食べる前にバターを少々加えるのはいいと思いました。その他、デミグラスソースに合う食材(チーズなど)とも相性が良さそうです。今回はご飯にかけましたがパスタにも合いそうですしきのこなど他の具材を加えてアレンジしても美味しそうだなと感じたのでまた購入してアレンジしてみる予定です。
（makkiiiさん 女性 40才 会社員（事務系））
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- O'Food 韓グルメ旅 海鮮ちゃんぽんの素
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3.5（2件の口コミ）
- 韓国料理が好きなので試しに購入しましたが、思っていた以上に香辛料がきいていて、本場の味わいを楽しむ事ができ満足できました。ただ辛いだけでなく、貝などの海鮮の旨みやコクがしっかりと感じられ、旨辛な味わいで素材の美味しさを引き立ててくれました。我が家は海老やイカ、白菜やしいたけなどの具材と麺を入れましたがスープと麺の相性も抜群でしたし、ピリッとした辛さが後を引き、やみつきになりました。シーフードミックスでも簡単に作れそうです。僕は辛いものが好きなので最後まで美味しくいただけましたが、苦手な方にはちょっと辛みが強いかもしれません。個人的には好きな味だったのでまたリピートさせてもらいます。
（ビビさん 男性 40才 会社員（その他））
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- 味の素 Cook Do® クックドゥ コリア！(韓国合わせ調味料) プルコギ用
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3.5（2件の口コミ）
- 美味しそうだなと思い購入。スーパーの調味済みのお肉より味が本格的そうだし家にあるお肉や食材で作れるのでいいなと思って選びました。作り方は簡単で、お肉を漬け込んだりしなくていいので手軽です。作ってみると思ったより辛さはなくマイルドな感じ。私は玉ねぎではなく人参と小松菜で作ったのですがそれでも甘みがあったのでかなりマイルドな味付けですね。家族は辛さが足りない、と言っていましたが味の濃さには満足したようでした。甘辛味でお米はもちろん、パンやピザ生地にもよく合う味でチーズとも相性がよく、プルコギピザトーストにするととてもおいしかったです。濃厚でハズレのない旨辛さは冷蔵庫のあまり食材の使いきりにも便利そう。また購入しようと思います。
（makkiiiさん 女性 40才 会社員（事務系））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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