こはるさんの投稿した口コミ一覧

分とく山料理長の野崎洋光をはじめ、和食、フレンチ、イタリアン、中華のシェフ10人が紹介するいろいろな種類のアルコールに合わせた肴になるお料理110皿が紹介されているレシピ本です。バリエーションが豊富で、お酒のお肴だけではなく、ちょっとした一品として食卓に出したくなるようなメニューも多く、なにかもう少し欲しいなというときなど、レシピを参考にしています。

五十嵐安雄さん、坂田幹靖さん、北島素幸さんという3人のフレンチのシェフが作り出す、アミューズとオードヴルを集めた本で、それぞれのシェフたちの個性が垣間見えるお料理がたくさん紹介されていて、お皿の上を彩る季節感を取り入れたアミューズやオードヴルは本当に美しく、おいしそうです。ホームパーティーやちょっと特別な日の食卓に花を添えてくれそうなものばかりで、簡単なものを作ったり、食器の使い方や盛り付けの仕方などを参考にしています。

この本が出版された1996年当時、東京のレストランで新進気鋭のシェフといわれた9人を選び、料理やシェフにスポットを当てた写真集のような、作品集のような本です。とにかくお料理の写真がとても美しくて、かなり楽しめます。材料や簡単なレシピなども書いてありますが、自分で作るというお料理よりも、レストランでいただくお料理なので、レシピを活用するというよりも、盛り付けや食器、材料などを参考にする程度です。盛り付けひとつでずいぶんと印象が違うということもよくわかります。

槇村さとるさんの作品の中でも、とても大好きな作品です。食べることや味覚を判断する才能に恵まれた20歳の女性が、父親の死をきっかけに料理の世界に入っていくというもので、料理に対する姿勢や、誰かにおいしく食べてもらうことの喜びなど、とても共感できる点が多くて、何度も読み返している本です。単行本で16巻ありますが、ずっと手放せず手元に置いています。

切手だけではなく、収入印紙や登記印紙、レターパックなどいろいろなものが割引価格で買えるので、まとめて買えば送料を差し引いてもお得だと思います。テレホンカードの割引率が結構高く、今は携帯電話が主流で私自身もテレホンカードを使う機会はまったくといっていいほどありませんが、テレホンカードはNTTの窓口で電話料金の支払いに充てることができるので、そういった用途に使う場合には、かなりお得になるような気がします。

ソニー銀行に口座があるので、ほしいもの貯金箱をずっと使っています。ポスペのキャラクターから好きなキャラクターを選んで、最大5個まで作れる貯金箱の見張り番にすることができます。メール設定をしておくと定期的にキャラクターから短いメールが届きます。振り込んだお金を貯金箱に振り分けたりすることもでき、結構楽しめるのと、目標が決まるとためやすくなるような気がします。今も変更になっていなければ、ソニー銀行に最低10万円（だったと思いますが）の残高がないと利用できなかったと思います。

翻訳できる言語数が多く、Webページ翻訳もできるので便利ですが、テキスト翻訳もある程度の長さがある場合、そのまま使うのはちょっと厳しい翻訳も多く、参考程度に留めたほうがいい場合も多いです。そのため、Webページ翻訳も個人的に読むものを翻訳するという用途で使ったほうがいいと思います。翻訳設定機能があるのですが、表示方式のみで使えるものがなく、唯一翻訳文に設定できるのが、英日の文体指定のみなので、こちらをもう少し充実させてほしいなと思います。

英和、和英、国語、中日、日中の5つの辞書があります。英和は研究社の新英和中辞典のほか、英和コンピュータ用語辞典も使うことができるので、ニーズに合わせた検索ができとても便利です。前方一致、後方一致、完全一致での検索の使い分けができるのもユーザーに優しいなと思います。特にうろ覚えの言葉や単語を調べたいときにはかなり便利です。

このサイト以上にいろいろな言語の辞書を持っているサイトもありますが、必要な辞書機能は網羅していると思います。このサイトは辞書だけではなく専門用語集はいろいろな種類の専門用語を調べることができ、とても便利です。保険や年金、医学や健康などちょっと調べたいとき使いやすいです。IT関連もかなり充実していて、情報ネットワーク系やMBA経営辞書など多方面にわたっているのでブックマークして、気になる用語を調べたりして使っています。

揚げおかきはどちらかというとおしょうゆ味の方が好きなので、塩味を買う機会は少なめですが、この切りもち揚げは値段も手ごろで量もそれほど多くなく、食べきりサイズなので、塩味の揚げおかきの中ではうちではよく買っています。しょっぱすぎずほどよい塩味とさくっとした食感がいいですね。