yukoさんのページ
口コミ投稿
- クレソン(オランダガラシ)
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- 投稿日:2010年04月27日
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4 - クレソンはモモの味がするよって子どもの頃に母に言われて食べていました。クレソンは新鮮な水のそばでしか取れないと聞いて余計好きになりました。お肉を食べるときはクレソンを食べなさいというのが母がいつも言っていることです。
- 長ネギ
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- 投稿日:2010年04月27日
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4 - 白髪ねぎを作って、料理に大盛りにするのが好きです。見た目のボリュームも出て、美味しくいただけます。かも南蛮に入っている長ネギや焼き鳥のネギもすごーくおいしいですね。
- にんにく
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- 投稿日:2010年04月27日
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4 - ほとんどの料理に入れるというぐらいよく使います。にんにく味が利いていると塩分を抑えられるので、上手に利用したいです。ドレッシングやソースににんにくを入れると美味しさが増します。
- 大葉
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- 投稿日:2010年04月27日
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5 - 味のアクセントになるので良く料理に使います。大葉を入れるだけでしっかり味が付くのでカロリーを抑えるためにも大活躍な食材です。
- 白菜
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- 投稿日:2010年04月27日
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4 - お鍋には欠かせない食材です。茹でるとカサが減ってたくさん食べられるのもうれしいですね。
- 人参(にんじん)
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- 投稿日:2010年04月27日
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4 - 人参は嫌いで特にステーキに付いている甘い人参は食べられません。健康のために、ジュースにして飲むと人参嫌いな私でも美味しく飲めました。
- ミニトマト
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- 投稿日:2010年04月27日
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4 - トマトはアンチエイジングに良いと聞いたことがあるので、トマトは良く食べるようにしています。先日、トマト鍋を作ったのですが美味しかったです。
- きゅうり
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- 投稿日:2010年04月27日
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4 - きゅうりの糠漬けは大好きです。これがあればあまりおかずがなくても大丈夫なほど。きゅうりはいろいろな料理が作れるので、常備していると便利です、
- サンチュ
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- 投稿日:2010年04月27日
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4 - 焼肉のときには欠かせません。お肉を巻いて食べるのがすごく美味しいですね。お肉と野菜のバランスも良くなるので焼肉にはサンチュです。
- ブロッコリー
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- 投稿日:2010年04月27日
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5 - 健康本を見ると、ほとんどの項目でブロッコリーがいいと書いてあるので、ゆでたり、パスタに入れたりして食べるようにしています。マヨネーズをつけるだけでも美味しく食べられます。