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- cotta (コッタ) シルパン
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cottaのシルパンはサイズ展開が豊富なのが特徴だと思います。うちのオーブン皿にぴったりのものはありませんでしたが、使用可能なサイズはありました。細かいメッシュの網目のおかげで余分な水分が抜けるので、パイやタルト、型抜きのクッキーなどに使うと均一にサックリと焼き上がります。しっとり焼き上げたいものや緩い生地を使うものには不向きなので、シルパットと使い分けています。
（猫まるさん 女性 53才 主婦（主夫））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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