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- いのちをはぐくむ農と食 (岩波ジュニア新書 596) / 小泉 武夫 (著)
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小泉武夫さんの本です。表紙がかわいらしいので、読みやすそうに見えます。小学校高学年の入試用問題集に出てきそうな内容です。比較的読みやすいと思います。大人が読んだ方が興味深く読めると思います。食料問題をかかえる今の日本ですが、今ほど便利でなかった時代、昔の人の知恵はすごいと感心させられます。様々な地域の伝統的な料理も紹介されていて面白かったです。
（あきこさん 女性 50才 会社員（技術系））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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