ベターホーム 料理教室の口コミレビュー

授業を前半座学・前半実習・後半座学・後半実習に分け、前半と後半の座学部分では講師が複数レシピにまたがる段取りをまとめて実演しながら講義し、その講義に即して実習部分で生徒が実習する、というスタイルは一見合理的に見える。しかし、生徒各人の調理経験や器用さによって、座学講義の理解度に思ったよりも大きなばらつきが生じる。また、教室が大きくて生徒の人数も多い(最大4名の班分けはあるものの)ため、講師(複数人いるものの)の目が均等に届きにくい。そのため、段取りを顧みずに自分の好きな・目についた・やりたい作業だけ率先して取りかかってどんどん進めてしまうような生徒がいると、誰もそれを制御できず、運悪く一緒に組まされた他の生徒は非常に苦労する羽目になる。講師も事前準備や実践経験が足りないのか、最初から最後まで常にバタバタしているように見受けられた。

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基本的なことが、学べるので役にたちます。ただ、仕方ないのですが、何人かのグループで作るので切る人、洗う人など分担されてしまい料理自体にかかわれないことが多く、辞めてしましました。少人数で習えたら、良いなと思いました。

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お菓子作りのコースと基本の料理教室に通いました。どちらも楽しくいけました。特に料理教室で習った事は毎日の食事作りに生かせています。ベターホームのレシピはどれをつくってもおいしいです。

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独身ＯＬ時代、会社の近くにあったので、通っている先輩がたくさんいました。私は、結婚して子供が大きくなった今、お魚を一からさばくコースを受講しています。都合が悪い日の分は他の曜日や他の教室で同じ講座を受講することもできるし、3年間は振り替えが有効なので、とても便利で満足しています。平日昼間の講座には、主婦半分、定年後のお父様がた半分の割合で受講者がいます。

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友人に誘われて、まだあまり料理ができなかった頃に、基本のコースから受講しました。味は濃くなくて、美味しい味に仕上がりました。４人くらいのグループで１テーブルで作業しました。１日料理教室などもあって楽しかったです。

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