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- 生命と食 (岩波ブックレット) / 福岡 伸一 (著)
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5.0（2件の口コミ） - 株式会社 岩波書店の商品一覧へ 詳細を見る
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生命と食は、何度か読んだことがある本です。本屋でたまたま見つけて、食について学びたいと思っていたので読んでみることにしました。人は何のために食べるのか、食の安全性、食べる際に注意するべきことなどが分かりやすく述べられています。科学的な観点から説明されているため、説得力がありました。よく考えずに食事をしている方が多いと思われるので、この本を読んで食事についての知識を持っておくべきです。難しい本に見えますが、分かりやすいので、あっという間に読み終えました。
（ハゲタカさん 男性 29才 自由業）
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食をめぐる問題が多く発生している現代を食の原点から考えていこうと科学者がいろいろな観点から述べている文章です。私たちはなぜ、他の生物を殺め、食べ続けなければ生きてゆけないのか。人間にとって食べるということはどういうことかという内容が書かれています。小学校高学年であれば読めるくらいの文章です。具体例もわかりやすいですし、実験の結果なども書かれているので、科学に興味がある人、活字が好きな人には面白く読めると思います。私は文系人間ですが、初めて知ることも多く、興味深く読むことができました。
（あきこさん 女性 45才 会社員（技術系））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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