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後藤商店手造り米こうじ

4.5（4件の口コミ）

甘酒を造る時に利用します。この米こうじにご飯と水を炊飯器に入れて電源を入れてセットすると、甘くて美味しい甘酒が作れます。冷やして飲んだり、お砂糖替わりに料理に使っています。手作りの味噌やべったら漬けを作る時にも使います。米麹は発酵食品なので身体に良いです。

（amonさん女性 26才パート・アルバイト）

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米麹で使い方は多種多様にあると思います。例えば麹漬けなんか非常に美味しいですし、他にも味噌を手作りしてみたりとするときにはいいかもしれないです。手作りなのでどんなものにも安心して使えます。

（明星さん男性 21才学生）

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手造りで安心です。甘酒にして、それをケーキやクッキーに使ったりしてます。こうじ漬けにも利用してます。発酵食品はとても体にいいので、積極的に摂りたいです。

（solanyさん女性 52才会社員（営業系））

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ご飯と水、こちらを炊飯ジャーにいれて保温するだけで10時間くらいしたら美味しい甘酒ができます。本当に甘いし、栄養価も高いので、ちょこちょこ作っています。甘酒は点滴に匹敵する栄養価の高さだそうです。一番安心できる甘味だとおもいます。

（rihhiさん女性 39才主婦（主夫））

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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）

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