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- ベターホームのお料理一年生
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4.0（2件の口コミ） - 財団法人ベターホーム協会(ベターホーム出版局)の商品一覧へ 詳細を見る
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お料理の本ってよりも、料理を始める前の段階の事が書かれています。野菜の洗い方や切り方など、基本中の基本を教えてくれます。あると便利な１冊と思います。
（まりもさん 女性 46才 会社員（事務系））
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お料理なんて何もしたことないけれど、どうしようという方向けの本です。レシピはあまり載っていませんが、野菜の皮のむき方や切り方、食材の下ごしらえなど基礎の基礎が掲載されていて、料理を始める前に読む本、食材の取り扱い方に困った時に開く本という感じでしょうか。一人暮らしを始めた大学生や、基礎を確認したい方向けの本だと思います。個人的には同じシリーズの「お料理二年生」の方がおすすめです。
（ユキチャンさん 女性 36才 主婦（主夫））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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