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- そして、料理に恋をする / 井上絵美
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5.0(1件の口コミ)
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青山でデモンストレーションスタイルのクッキングスクール「エミーズ」を開催したり、食器やスイーツなどオリジナル商品を発売したりと活躍中の井上絵美さんのレシピ本です。この本には117のレシピが紹介されていますが、とても素敵な盛り付けでパーティーメニューにも使えそうなものから、日々の食卓にちょっと乗っていたらうれしいメニューまで、バリエーションも豊富です。ソースなどを最初から作ったら手のかかりそうなメニューの中には、市販のソースや缶詰を代用する形で紹介されているものもあり、時間のないときや材料がそろえられないときにとても参考になります。盛り付けやテーブルコーディネートも素敵です。手軽に使える市販の調味料や食材、缶詰なども一緒に紹介されています。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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