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- 私のおもてなしレシピ (別冊エッセ) / 栗原はるみ
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5.0（2件の口コミ） - 株式会社扶桑社の商品一覧へ 詳細を見る
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お料理だけでなく、コーディネートやドリンクまでトータルでイメージして紹介してくれている、レシピ集です。栗原はるみさんのお料理の本は沢山もっていますが、どれも華やかではないのに見た目が本当に美味しそう！と思う物ばかりです。材料もすぐにスーパーで買えるもの、調味料の買い足しもしなくても家にあるものでできます。さらに、器も趣味で集めてらっしゃるそうですが、こひきの器や手作りの大皿など、とっても素敵です。
（mamakoさん 女性 31才 主婦（主夫））
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特別に高価な材料をそろえなくても、冷蔵庫にある食材にちょっと買い足すくらいで作れるメニューが多いのがうれしいです。テーマ別のおもてなしレシピが紹介されていますが、気取らずに普段の食事に取り入れたいものもたくさんあります。テーブルコーディネートの工夫の仕方や、中国茶のいれ方なども紹介されています。盛り付けや使っている食器もとても参考になるものが多いです。私はテーマ別のメニューにはこだわらずに、作りやすそうなものやおいしそうだと思ったものなどを冷蔵庫の食材と相談しながら作ることが多いです。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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