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- NHKためして！ガッテン ガッテン流カレー レシピ
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4.3（6件の口コミ） - 日本放送協会の商品一覧へ 詳細を見る
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番組名変わりましたね。「ためして」がなくなり「ガッテン」になりました。裏技的な内容が減りました。健康関係が多くなりました。
（口コミさん 男性 46才 公務員）
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ためしてガッテンはたまに見ます。ためしてガッテンで紹介された色々なレシピが載っています。料理が好きなので色々と試しに作ってみたくなりました。普通のレシピの料理が飽きた人にも良いと思います。魚のさばき方なども載っていて参考になります。
（amonさん 女性 25才 パート・アルバイト）
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本格的なカレーなのに、結構簡単に作れました。しかも美味しい。ルーを半分だけ使うので味が市販のカレールーの味がしないのが良いんです。ポークソテーの方はなくても美味しいし、これをウィンナーに変えても美味しいです
（あみくさん 女性 32才 パート・アルバイト）
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水野仁輔さんのカレーレシピ本は目からウロコで、毎度本当にお世話になっている。普通にカレーを作るより若干手間はかかるが、納得のおいしさだった！
（SAMSARA-EYEさん 女性 24才 学生）
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以前NHK「ためして！ガッテン」で紹介されたガッテン流カレーレシピが紹介されているページです！自分はこの番組をほとんど見た事が無いので何の事かよく分かりませんが、ガッテン流カレーを作りたい人には重宝だと思います！このページを見たらこのガッテン流カレーの特徴は肉を煮込まないという事らしいです！興味がある人は一度見てみては如何ですか！
（KEISUKEさん 男性 23才 パート・アルバイト）
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NHK「ためして！ガッテン」で放映された、ガッテン流カレーを作りました。レシピ監修は東京カリー番長の水野仁輔さんが監修したそうです。特徴は、「肉を煮込まない」。ポークソテー用の１．５ｃｍ厚さの肉で、ポークソテーを作って一口大に切り、その上にカレーソースをかけて食べます。カレーソースは、玉ねぎだけをしっかりあめ色にいためたら、生の人参と一緒にミキサーにかけ、裏ごしして、ジャガイモ、水で煮込み、カレールーを入れてトロミが出たらできあがり。煮込み時間は少ないのですが、いためたり、ミキサーを使ったり、肉を焼いたり、使う調理道具が多く、決して「かんたんカレー」ではありません。週末など時間のあるときに作らないとダメですね。しかし出来上がりは、滑らかなカレーソースが、そのまま食べてもおいしいポークソテーを包み、ホテルのカレーをテイクアウトしたかのような、贅沢なカレーでした。レシピには５人分と書いてありますが、よほど少食の人でなければ５人分はムリです。３人分くらいだと思います。
（サラビさん 女性 40才 自営業）
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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