チェン・フ・ジ（陳福記）ヌードルハウス チャンギ空港店の口コミレビュー

シンガポールの有名な中華料理屋です。シンガポールなのに中華料理って何なんだとも思いますが、非常にスパイスの効いたいい料理を出してくれます。値段も非常に手ごろなものが揃っているので、便利です。

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シンガポールでも有名な中華料理のお店です。私が行った時は日本語が話せる店員さんがいて、日本からの観光客に丁寧に説明をしているのを見かけました。日本で食べる中華と見た目（色）の違いに驚く料理もありますが味は流石、とても美味しいです。スパイスの効いた料理の好きな方にお勧めです。

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漢字で書けば、陳福記となります。チャンギエアポートでのトランジットで、何も考えずに入ったお店だったのですが、シンガポール市内でもわりと有名なお店なんですね。メニューは文字で見る限りわりと普通のチャイニーズですが、なつめが入った薬膳スープがあったり、チャーハンの油使用量が通常の１／５と書いてあったり、健康志向でもあるようです。エビチリがまったく赤くなく、トウチのような黒いソースだったのですが、食べた夫によるとちゃんと辛かったそうです。ベジタリアン対応のマーク（チャンギでは、ベジタリアン、ハラルなどのマークがフロアマップに書いてある）はありませんでしたが、お店の人に尋ねると、これとこれはベジタリアン、これはオイスターソースなしにできる、など新設に教えてくれました。日本で食べる中華料理よりも、香辛料がきいてエスニックな感じ。おいしかったです。

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