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- 菜菜スイーツ ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身 / カノウ ユミコ
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4.0（2件の口コミ） - 株式会社柴田書店の商品一覧へ 詳細を見る
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菜菜の野菜を使って果物を使わない、そんなスイーツを紹介しています。安く済ますことが出来るので、お金の無いときにも結構便利です。野菜でも何とも甘く美味しく出来ます。
（明星さん 男性 21才 学生）
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大根といちごのミルフィーユなど、「それはどうなの？」と思って手を出せないでいるものもありますが、「少量の寒天を入れてミキサーにかけた生地をオーブンで焼くと、冷めたときに固まる」という寒天ケーキのアイデアは優れものです。寒天を煮溶かす手間がなく、材料をすべてミキサーで混ぜて型に流して焼くだけなので、友達の中学生の息子さんも作った、と言っていました。思い切って作っておいしかったのは、「きゅうりと豆腐のチーズケーキ風」胡瓜が入っているとは分からず、でもなんかさわやかな風味、という味でした。
（サラビさん 女性 40才 自営業）
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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