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寿草JT 大豆からあげ

4.5（2件の口コミ）

マクロビオティックの食生活をしている時に利用しました。大豆から作られているからもので、この乾物を水に戻してからお醤油やみりんやニンニクや生姜などで味付けして小麦粉を付けて油で揚げるとからあげのような味わいになって美味しいです。お肉の成分が入っていないのでカロリーもヘルシーで良いです。

（amonさん女性 26才パート・アルバイト）

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肉代わりに使う、乾燥タイプの植物性たん白製品としては、戻し時間３０分と長く、やや不便ですが、戻すと豚バラの角切りのように薄い層が重なり合ったような状態になります。ぎゅっと絞ってカラカラに素揚げしてしょうがや醤油、だし汁で煮込むと、本当に豚肉を煮たようになります。

（サラビさん女性 40才自営業）

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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）

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