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和包丁は包丁の重みでよく切れますが、定期的なお手入れが必要。ステンレスの柳包丁は、錆つきにくく折れにくく、軽いです。個人的には使いやすい方がいいですね。持ち手は木の方が温かみがありますが、にぎりやすく用の美を追求しているこちらはこちらで良いと思います。
（キティさん 女性 32才 主婦（主夫））
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ボリュームたっぷりのサンドイッチを切りましたが、スパッと切れます。千切りも今までより細かく切れて感激です。重そうに見えましたが、軽いです。かたちもシンプルで美しい。
（唐衣さん 女性 36才 主婦（主夫））
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この切れ味、さすが職人の仕事です。怖いくらい切れます。数日たったら切れ味が、ということはありません。柳ファンなので、キッチンにすこしずつ揃えています。包丁はかなりのヒットですね。デザインは実用的でシック。
（ミミさん 女性 28才 主婦（主夫））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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