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- 香港のデザート―sweet memory, sweet dessert in Hong Kong / 脇屋 友詞
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5.0（2件の口コミ） - 文化出版局の商品一覧へ 詳細を見る
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筆者の脇屋さんはNHKの今日の料理でもお馴染みの料理人で、中華杏仁豆腐や牛乳プリンのバリエーションなど、デザートに絞って紹介されていて、品も豊富に載っていてとても参考になります。
（ソラさん 男性 32才 会社員（その他））
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この本にのっているマンゴープリンのレシピ絶品です。気に入って一時こればっかりつくってました。簡単だしほんとーにおいしい！フィリピン産マンゴーでつくったほうがおいしいです。
（ginさん 女性 34才 会社員（技術系））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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