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- パーフェクト・グラス・オブ・ワイン［クロニクル・ブックス日本語版］ / ブライアン・セイント=ピエア (著) 村上 佳義 (翻訳)
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5.0（1件の口コミ） -
サンフランシスコにあるクロニクル・ブックスという出版社から出版された"A Perfect Glass of Wine"の翻訳本です。写真集のように美しい写真がたくさん掲載されていますが、ワインやぶどう品種などに関する解説もかなり細かく掲載されています。普通のワインの入門書や解説書に比べると少し読みにくいかもしれませんが、ワインに関するコラム的なおもしろい文章もあり、料理とのマリアージュについても書かれているので、とても読み応えのある本だと思います。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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- エスプレッソ カルチャー&キュイジーヌ［クロニクル・ブックス日本語］ / カール・ペッキィ (著) サラ・スレイヴン (著) 鈴木 るみこ (翻訳)
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5.0（1件の口コミ）
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サンフランシスコにあるクロニクル・ブックスという出版社から出版された"Espresso CULTURE & CUISINE"の翻訳本です。写真がとてもきれいな本で、エスプレッソについての解説やエッセイ風のストーリーや、エスプレッソのバリエーション、エスプレッソを使った料理やスイーツのレシピなどが紹介されています。読むだけでなく、ぱらぱらっとめくって写真を眺めるだけでも楽しめる本です。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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