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- スーパーパティシエ物語―ケーキ職人・辻口博啓の生き方 / 輔老 心
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4.5(2件の口コミ)
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数多くの大会で優秀な成績を収めているケーキ職人の辻口さんにインタビューした本です。彼がどんな考えでケーキを作っているのかとかが、人目にも分かるような内容になっていて、素人にも面白い本になっています。ただ、ケーキとか興味ない人にはいらないかも。
(明星さん 男性 21才 学生)
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