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- フルタヤ椎茸 国産 高級どんこ
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5.0(1件の口コミ) -
箱入りではないので、贈答用ではなく自宅用にいいかなと思い購入しました。どんこは椎茸の表面に白いひび割れの模様が入っているものの方が厚みや歯ごたえがあって味も濃いそうなので、それを基準に選びました。その分お値段も上がるのですが、料理してみるとやっぱり全然違います。高野豆腐と一緒に煮てみたら絶品でした。戻し汁も香りが良く、炊き込みご飯にしたら美味しかったです。お正月料理にも活用したいと思います。
(猫まるさん 女性 53才 主婦(主夫))
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