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- 牡蠣の家しおかぜ 牡蠣の燻製 オリーブオイル漬け 海燻
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4.0(1件の口コミ)
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岡山県牛窓の牡蠣を使った瓶詰の牡蠣のオリーブオイル漬けです。牡蠣のサイズは大きくないのですが、きゅっと身がしまった牡蠣にオリーブオイルと塩味がついており、そのままおつまみとして食べてもおいしいですが、料理に使うのもおいしいです。一番簡単なのが、これを使って、唐辛子とニンニクを加えてペペロンチーノにすることです。オイルまで使えるので非常によいと思います。
(あきこさん 女性 45才 会社員(技術系))
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